Bahan - bahan :
- Beras 500g,
- Bawang Merah 10 siung,
- Bawang Putih 10 siung,
- Kunir 1 Jari,
- Terasi 1 iris,
- Garam Secukupnya,
- Cabai 4 biji,
- Merica 1 sendok teh
- Pertama beras di tanak menjadi nasi.
- Bawang merah, bawang putih dan kunir diiris, selanjutnya digoreng dan setelah matang diangkat dengan minyaknya.
- Terasi dan garam diremas, dan digoreng sampai harum.
- Cabai dan merica diulek.
- Nasi kemudian dicampur dengan bumbu yang sudah dipersiapkan, selanjutnya diaduk sampai merata.
- Setelah rata nasi kuning siap dihidangkan dengan menaburi sambal goreng bali, daun kemanggi, dan kecai diatasnya.
- Sambal goreng bali dibuat dengan cra sebagai berikut: 0,5 butir kelapa diparut dan digoreng setenagh matang.
- Bawang putih (2 siung), kencur (1jari), kunir (0,25 jari), garam, cabai dan terasi secukupnya diulek menjadi satu.
- Kemudian bumbu yang sudah dihaluskan dicampur dengan kelapa parut setengah matang selanjutnya digoreng dan diaduk sampai matang.
nama: yuni yuliani
BalasHapuskelas: xii bismen c
aduh bagus ya.. sesuatu
blognya unik dan menarik
nama : wiwin
BalasHapuskelas : xii bismen b
bagus blognya
tetapi lebih bagus lagi jika blognya lebih dikembangkan lagi ...^_^
nama :ari andrianto
BalasHapuskelas :xii bismen c
blognya menarik kawan :)